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Alimentos y
Bebidas
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La industria alimentaria

Un desafío particular en la producción de alimentos es la contaminación de las aguas residuales de la producción con combustibles en forma de emulsiones (grasas y aceites) y altos valores de DQO. Esto requiere métodos de micro y ultrafiltración, para los cuales ofrecemos toda la gama de productos.

Debido a las concentraciones residuales relativamente altas de sustancias disueltas, los procesos físico-químicos sólo son adecuados de forma limitada para el tratamiento completo de dichas aguas residuales y a menudo suponen altos costes debido a los elevados requisitos químicos.

Confiamos en una combinación probada de procesos biológicos de primera clase y ofrecemos una clara ventaja sobre los clarificadores secundarios convencionales en el proceso de lodos activados:

  • Combinación del proceso biológico aeróbico con filtración por membrana
  • Separación de los lodos activados
  • Bio-reactores de membrana (MBR) con altas concentraciones de biomasa
  • Retención completa de la biomasa

También producimos sistemas de filtro para la absorción de gases de escape industriales como el sulfuro de hidrógeno, los indoles y skatoles, los mercaptanos de metilo, las metilaminas y el amoníaco, que se encuentran frecuentemente en la producción de alimentos. Para ello, utilizamos depuradores y filtros de gas para la purificación biológica y química de los gases de escape.

Procesamiento del pescado

La industria de elaboración de pescado es un segmento rentable de la economía, pero está sometida a una gran presión económica y normativa.

Como alimento saludable, el pescado y el marisco disfrutan de un alto nivel de confianza por parte de los consumidores. Esto se refleja en el aumento significativo del consumo de pescado, que supera los 20 kg por habitante en todo el mundo (fuente: Fisch Information Zentrum e.V.). No obstante, la industria pesquera y la industria de elaboración de pescado se enfrentan a una serie de desafíos: La competencia internacional agresiva en materia de precios, la debilidad del euro frente al dólar de los Estados Unidos y los costos de seguimiento del cumplimiento de las disposiciones legales de la Política Pesquera Común y la legislación alimentaria de la Unión Europea están deprimiendo los resultados de las empresas. Lo mismo ocurre con la industria de la carne [Link].

El principal desafío es el desarrollo de gases como los que contienen amoníaco (NH3) y sulfuro de hidrógeno (H2S) en el tratamiento de los productos de desecho. Los componentes metálicos de las plantas (por ejemplo, tuberías, actuadores) son atacados por estos gases.

Nuestras soluciones en el campo de los sistemas de purificación de gases y aire de escape extraen los gases de escape antes de que se produzcan daños por corrosión, para lo cual utilizamos un proceso de dos etapas:

  • Lavador de gases o un filtro biológico en la primera etapa de limpieza
  • Biofiltro o filtro de carbón activado para la limpieza final

Ofrecemos la gama completa de productos en el tratamiento del aire de escape y la purificación del agua (máquinas e instalaciones, tuberías y depósitos, armarios de distribución y sistemas de control) y cubrimos toda la cadena de valor con soluciones personalizadas para su caso individual (planificación, diseño, producción, montaje, puesta en marcha, así como servicios integrales).

Nuestros procesos son "Made in Germany" y están certificados según la norma ISO 9001:2015, al igual que los de nuestros proveedores. Nuestros productos son controlados y probados por el TÜV y el DIBt.

Procesamiento de la carne

El consumo mundial de productos cárnicos está aumentando, especialmente de carne de vacuno, y las exportaciones internacionales de carne están en constante crecimiento.   

Al igual que en la industria pesquera [Link], la industria cárnica internacional también se enfrenta a desafíos: la competencia internacional agresiva en materia de precios, la debilidad del euro frente al dólar de los Estados Unidos, así como los costos de seguimiento para el cumplimiento de las disposiciones legales de la política cárnica común y la legislación alimentaria de la Unión Europea.

Uno de los principales desafíos es la acumulación de una gran cantidad de aguas residuales del procesamiento de la carne, para lo cual nuestros sistemas modulares de tratamiento de aguas residuales con filtros de membrana son ideales para la purificación del agua:

Ofrecemos la gama completa de productos en el tratamiento del aire de escape y la purificación del agua (aparatos y plantas, tuberías y depósitos, armarios de distribución y sistemas de control) y cubrimos toda la cadena de valor añadido con soluciones personalizadas para su caso individual (planificación, diseño, producción, montaje, puesta en marcha, así como servicios integrales).

Nuestros procesos son "Made in Germany" y están certificados según la norma ISO 9001:2015, al igual que los de nuestros proveedores. Nuestros productos son controlados y probados por el TÜV y el DIBt.

Bebidas y Cervecería

Las aguas residuales de la industria de bebidas y cervecería están altamente contaminadas biológica y químicamente y tienen altos valores de DQO. La demanda bioquímica de oxígeno y los sulfuros provocan el desarrollo de olores (sulfuro de hidrógeno). El procesamiento central de las aguas residuales está regulado por estrictos límites establecidos por las autoridades federales y locales. Los procesos físico-químicos sólo son adecuados condicionalmente para el tratamiento completo de esas aguas residuales debido a las concentraciones residuales relativamente altas de sustancias disueltas, y a menudo suponen altos costos debido a los elevados requisitos químicos.

Nos basamos en procesos biológicos de primera clase comprobados y ofrecemos una clara ventaja sobre los clarificadores secundarios convencionales en el proceso de lodos activados:

  • Combinación del proceso biológico aeróbico con la filtración por membrana
  • Separación de los lodos activados
  • Bio-reactores de membrana (MBR) con altas concentraciones de biomasa
  • Retención completa de la biomasa

También producimos sistemas de filtro para la absorción de gases de desecho industrial como el sulfuro de hidrógeno, el indol y el escatol, los mercaptanos de metilo, las metilaminas y el amoníaco, que se encuentran frecuentemente en las cervecerías. Para ello, utilizamos depuradores y filtros de gas para la purificación biológica y química de los gases de desecho.

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